La taille de la structure offre souplesse et réactivité dans les interventions. 55 salariés, formés dans leurs corps de métier oeuvrent du lundi au vendredi de 6h à 21h dans les Ateliers d'Ascalon ou directement chez les clients. La structure dispose d'un atelier de reconditionnement, d'une ébénisterie et d'un hall de stockage de 500 m².

Entreprise agréée par la direction régionale de l'agriculture et des forêts, les Ateliers d'Ascalon sont très attentifs à l'impact de ses activités sur l'environnement.
La qualité du travail réalisé dans le domaine du nettoyage est reconnu officiellement par le label "Qualipropre".